食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧小平鱼的做法步骤
-
1平子鱼去腮去内脏洗净控水。 -
2表面撒上少许干面粉，抖落干净。
-
3葱姜蒜备用。
-
4热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿。
-
5把油升温。
-
6放入平鱼，中火煎制。
-
7金黄色翻过来。
-
8把鱼全部煎好盛出备用。
-
9锅内留底油，放入八角葱姜蒜爆香。
-
10倒入煎好的平鱼。
-
11先烹入香醋。
-
12放料酒去腥。
-
13倒入少许老抽，适量生抽。
-
14一小勺白糖，两小勺盐。
-
15红辣椒也丢进去，倒入适量清水。
-
16烧制入味，汤汁浓稠时即可关火。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 黄瓜拌金针菇
- 小龙虾月饼
- 简单两步蒸菱角
- 冰皮月饼
- 汆丸子
- 蚝油肉丁
- 家常麻辣豆腐
- 豆腐皮猪肉卷
- 肉末烧茄子
- 香辣青蛙
- 芒果西米露
- 金沙奶黄馅
- 米兰煎小牛排
- 干煸香肠秋葵
- 秋季养生美美哒之冰糖银耳莲子羹
- 炸鸡柳
- 四喜丸子
- 法式乳酪月饼
- 红糖桂圆软欧面包
- 锅贴饺子
- 苏式五仁
- 山药南瓜粥
- 牛油果奶昔
- 爽口肉皮冻
- 苏式鲜肉月饼
- groveling
- groveller
- grovelling
- grow
- grow acrimonious
- grow apart
- grow away from
- grow back
- grow close
- grow cold
- grow dim
- grower
- grow fond
- grow fond of
- grow from
- 题永丰吴尉当山亭（宋·曾丰）
- 题永丰郑丞梅涧（宋·曾丰）
- 题永乐寺水竹居（元末明初·戴良）
- 题永乐韦少府厅壁（唐·岑参）
- 题永倅厅康功堂（宋·胡寅）
- 题永兴寺双罗汉树（宋末元初·刘辰翁）
- 题永叔会老堂（宋·苏轼）
- 题永叔白兔同贡甫作（宋·刘敞）
- 题永嘉寺壁（宋·刘宰）
- 题永嘉山水图歌（明·谢肃）
- 题永嘉杨孟均巫山图（宋·释居简）
- 题永嘉梦草堂（宋·真山民）
- 题永嘉黄仲炎文卷二首（宋·刘克庄）
- 题永城县园水亭（宋·贺铸）
- 题永宁传舍（宋·周行己）
- 我国纳税评估研究/财金信息化前沿论丛
- 外商投资企业转让定价的税收问题研究
- 厦门佛教志(精)
- 医疗告知手册(精)
- 优势谈判
- 马克思主义经济学的一个当代研究(当代马克思主义经济理论国际研讨会论文选第4辑)/政治经济学论丛
- 传媒业产业组织研究--一个拓展的RC-SCP产业组织分析框架
- 劳动争议调解仲裁法专题讲座--原理制度案例(劳动法律培训用书)
- 公平与效率的新选择(第4辑)/政治经济学论丛
- 财务会计信息公司治理与投资者保护
- 写诉状实例与技巧
- 自然垄断行业国有经济调整与政府规制改革互动论(经济学统计学类)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 发展经济学教程(修订版)
- 当代北京服装服饰史话/当代北京社会生活史话丛书
- 宏观经济政策作用机制的理论基础与计量研究/吉林大学商学院专著系列