食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧小平鱼的做法步骤
-
1平子鱼去腮去内脏洗净控水。 -
2表面撒上少许干面粉，抖落干净。
-
3葱姜蒜备用。
-
4热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿。
-
5把油升温。
-
6放入平鱼，中火煎制。
-
7金黄色翻过来。
-
8把鱼全部煎好盛出备用。
-
9锅内留底油，放入八角葱姜蒜爆香。
-
10倒入煎好的平鱼。
-
11先烹入香醋。
-
12放料酒去腥。
-
13倒入少许老抽，适量生抽。
-
14一小勺白糖，两小勺盐。
-
15红辣椒也丢进去，倒入适量清水。
-
16烧制入味，汤汁浓稠时即可关火。
-
17成品图！
-
18成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 韭菜炒粉丝
- 韭菜鸡蛋锅贴
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 幸福的紫菜包饭
- 美味炒饭
- 啤酒鲅鱼
- 辣可乐鸡
- 四喜饺子
- 黄金米饭蛋饼
- 软炸鲜蘑
- 凉拌角瓜丝
- 什锦水果披萨
- 山楂排骨
- 手剁梅菜肉饼
- 蒜苗炒千张
- 胡椒青笋片
- 肉末烧土豆块
- 菠菜香菇汤
- 魔芋烧鸭
- 金针菇蒸腐竹
- 焖酥鱼（罐头）
- 韭菜炒鸡蛋
- 糯米莲藕
- 红糖燕麦酥
- 虾酱炸鸡腿
- twinning
- twin room
- twinset
- twin set
- twin-set
- twin sister
- twin town
- twipperate
- twirl
- twirl around
- twirl baton
- twirler
- twirly
- twist
- twist and turn
- 你能禅三乡俊宿山（宋·释德洪）
- 佥书枢密院事张公（宋·《靖康小雅》作者）
- 佥判丈两赐新字韵诗因次韵兼简文显（宋·赵蕃）
- 佥宪仲与立以织金青纻丝团领留别诗以奉谢（明·林光）
- 佥宪徐迂斋陈冷庵会于泰和观临别言怀（明·罗伦）
- 佥宪李士修寄诗数十章书二绝报之（明·苏葵）
- 佥宪莆阳李公自海南征黎过白沙（明·陈献章）
- 佥宪贾公谢事西川怡神楚北锡忝通家敬呈鄙作（明·符锡）
- 佥都御史吴公舆璧巡抚广东甫一月朝廷以两广（明·韩雍）
- 佩之惠笋干自称玉版老师谓原博冬笋为吴山少（明·李东阳）
- 佩之馈石首鱼有诗次韵奉谢（明·李东阳）
- 佩佩歌（当代·魏新河）
- 佩兰操（明·张宇初）
- 佩兰辞（明·张宁）
- 佩刀行（并序）（明·徐尊生）
- 中考英语(读写百题修订版)/2020百题大过关
- 客户关系管理(移动互联时代新实践第2版高职高专规划教材)
- 土木工程材料(高等职业教育土建类专业课程改革规划教材)
- 电子商务专业英语
- 经济学基础(第3版走向职业化高职高专十三五规划教材)/经济管理类专业基础课系列
- 食品安全综合实习指导(供预防医学食品安全方向及相关专业使用全国高等院校规划教材)
- 加氢裂化装置技术手册(精)/炼油装置技术手册丛书
- 中国古代民族英雄(林则徐郑成功戚继光陈化成共4册)/经典连环画阅读丛书
- 永宁年鉴(2016)(精)
- 特别关注(第53卷合订本总第229-231期)
- 柳公权玄秘塔(修订版)/历代名家书法经典字谱
- 研于新异不索何获--陈经纶中学嘉铭分校小学数学新异问题教学研究(名师教学思想与教学艺术)
- 杨家将故事(共3册)/经典连环画阅读丛书
- 九年级数学(上JSKJ2020强化版)/实验班提优训练
- 那天你抱着一只天鹅回家