食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒小南瓜的做法步骤
-
1小南瓜和青椒 -
2南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉 -
3然后切成丝，用少许盐腌5分钟 -
4青椒也切成丝 -
5油锅烧热，先炒青椒 -
6稍炒几下，加入南瓜丝 -
7快速翻炒后，就可出锅
小窍门
1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。
2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。
2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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