“苦瓜炒牛柳”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒牛柳的做法步骤
-
1准备一根苦瓜、一块牛霖肉。 -
2牛霖肉用刀背拍散。 -
3切成牛柳。 -
4放入姜粉。 -
5白胡椒粉。 -
6酱油。 -
7玉米淀粉。 -
8柠檬汁。 -
9把牛肉拌匀，腌制半小时。 -
10苦瓜一刨两半去子，切成条。 -
11备好葱丝、蒜片、辣椒丝。 -
12苦瓜、牛肉、辅料备好，准备炒。 -
13锅内放入少许豆油，烧至七成热后，放入葱丝、蒜片、辣椒丝煸炒。 -
14待辅料煸炒出香味后放入牛柳翻炒。 -
15待牛柳七八成熟时放入苦瓜翻炒。 -
16王炒锅里依次放入少许酱油、盐、鸡精。 -
17待所有食材炒熟炒香，出锅。 -
18苦瓜炒牛柳，大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蒜辣椒炒肉
- 炒饭
- 香菇油菜饼
- 榴莲披萨
- 水果蔬菜拼盘
- 红烧小螃蟹
- 赤豆薏仁陈皮汤
- 炒肥肠
- 彩色玫瑰花馒头
- 简单紫薯派
- 金针对虾汤
- 火烧茄子
- 【川菜】杏鲍菇鱼香肉丝
- 青豆玉米木耳炒饭
- 糖豆包
- 地三鲜
- 快手炒丝瓜
- 油炸香蕉
- 在家做细腻红豆沙，铜锣烧必备
- 烤鸭烧冬瓜狮子头
- 【重庆合川】红烧牛肉米粉
- 鲫鱼豆腐汤
- 干煸藕丝
- 酱腌黄瓜
- 咸肉烧冬瓜
- 吴市吹箫
- 吴带什么什么的成语
- 吴带当风
- 吴淞江用英语怎么说
- 吴牛什么什么的成语
- 吴牛喘月
- 吴越什么什么的成语
- 吴越同舟
- 吵什么什么闹的成语
- 吵什么闹什么的成语
- 吵吵什么什么的成语
- 吵吵闹闹
- 吸什么什么故的成语
- 吸什么什么露的成语
- 吸什么吐什么的成语
- 答荆府樊山王以文草求订（明·王世贞）
- 答荆门张都官维见和惠泉（宋·苏辙）
- 答莆田陈秀才季狂（明·欧大任）
- 答莎渚见寄（明·屈伸）
- 答莫季龙（明·林弼）
- 答莫锦衣见寄（明·区越）
- 答莲裳芙初夜坐之作（清·曾燠）
- 答菊（清·魏禧）
- 答萧子仁（元末明初·蓝智）
- 答萧建（唐·费冠卿）
- 答萧明经邻翼见赠（明·成鹫）
- 答萧渊少府卷（宋·梅尧臣）
- 答萧琛诗（南北朝·萧衍）
- 答萧道人（宋·王庭圭）
- 答葛公绰求猿（宋·蔡襄）
- 中国古代狱案故事
- 家庭宠物养赏全书
- 漫画西方礼仪(英汉对照)
- 浙江省电力公司会计核算手册
- 诗意诗心--观照中国古代诗人审美追求与心灵的历史
- 新年
- 中国画技法(丝瓜葫芦)/学画宝典
- 中国画技法(月季)/学画宝典
- 中国画技法(桃花)/学画宝典
- 中国画技法(松鼠)/学画宝典
- 中国画技法(虎)/学画宝典
- 中国画技法(八哥白头翁)/学画宝典
- 中国画技法(猫)/学画宝典
- 中国画技法(菊花)/学画宝典
- 中国画技法(工笔孔雀)/学画宝典