“是个南方人，却喜欢北方的面食，常常被说投错胎了o(∩_∩)o想起做面条也是突然的事，想了就做了，没想到真的很好吃≧△≦”
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油拌面的做法步骤
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1盐用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团
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2盐用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团。
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3醒20-30分钟。再不停的揉。
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4擀成薄片。面片撒上面粉，折叠成三层。切段。散开。
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5入开水锅煮熟，过凉。捞起备用。
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6葱切末，起锅热油，下葱末，放盐爆香。
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7倒在面条上拌匀即可。
小窍门
葱油加点酱油也很好吃(=^_^=)
使用的厨具：煮锅、炒锅
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