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诗文
酥炸山楂球
释义
“熬的山楂糕想换种吃法,那就炸着吃吧!”
食材明细
主料
山楂酱
适量
鸡蛋
两个
自制番薯粉
适量
生粉
适量
奶粉
一勺
辅料
砂糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酥炸山楂球的做法步骤
1
准备材料。
2
薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂酸,多加点。
3
鸡蛋打到薯粉中。
4
薯粉搅拌均匀,成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。
5
用手挤山楂球到生粉碗里,摇晃碗,让山楂球均匀裹上生粉。
6
小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。
7
中火油锅炸,金黄时转小火。
小窍门
趁热吃最好了,喷香酥脆,酸甜适口,好吃!
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/15 16:18:05