正宗刺猬豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	刺猬豆沙包
释义	“发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”中的制作过程” 食材明细主料发面面团 1份辅料豆沙馅 1份黑芝麻适量甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度刺猬豆沙包的做法步骤 1 发面团排气后，分成小剂子，擀皮 2 包入豆沙馅 3 将包好的豆沙包子倒扣过来，整形成小刺猬的形状 4 用剪刀在小刺猬背上剪出小刺猬的刺 5 取黑芝麻粒，做小刺猬的眼睛 6 可以少沾点水，能更有效地将“眼睛”粘住 7 冷水上锅，盖上锅盖，二次发酵20分钟，蒸制15-20分钟就好了，不要急于揭锅盖，焖3分钟后再揭盖。 8 可爱的小刺猬使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
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