“今天是母亲--我去给外婆炒面”
食材明细
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- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒面的做法步骤
-
1清洗洋葱 -
2洗好的洋葱剥皮的 -
3洋葱对半切 -
4开始切洋葱1 -
5竖着切不流眼泪 -
6切好的洋葱粒 -
7木耳开始泡1 -
8抛开后放入盆内滴两滴清洗 -
9泡好的木耳 -
10切好的木耳颗粒--等会放入锅内单独炒会 -
11清洗好青椒 -
12切好的青椒颗粒1 -
13泡虾米--我忘记带家里虾米--从外婆家冷藏找出的--本想不用--但是想想快坏了--再不吃可惜了 -
14之前清洗一遍再到温水泡再清洗一会 -
15切好的虾米丁 -
16锅内炒青椒丁 -
17锅内倒入油炒洋葱丁 -
18外婆家的糖--上次我灌的 -
19外婆要的面条--事先在阳台晒 -
20面条放锅内煮会 -
21今天炒了三锅面--煮了三锅--这是最后一锅面 -
22煮熟的面放入冷水中一会 -
23准备捞勺 -
24煮好的面放入冷水中会再捞起 -
25煮好的面条从热水中捞起到冷水中 -
26从冷水捞起的面--这是最后一锅-- -
27第一次炒锅内放油再放入面加入老抽 -
28总共三锅这是第几次记不清---加入老抽后稍微翻炒加入木耳丁虾米丁洋葱丁 -
29第一锅炒面--的翻炒 -
30第一锅面--老抽多了 -
31第三锅炒面13
小窍门
简单传上--文字写不动了望大家谅解
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