食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
千丈皮蛋肉卷的做法步骤
-
1将卤肉，皮蛋剁碎 -
2将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上 -
3将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧 -
4锅里放水，并加适量酱油，蚝油，一片桂皮，一颗八角，盐适量，冰糖适量，煮半小时，捞出来放凉，切片装盘。
使用的厨具：煮锅
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