食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒饭的做法步骤
-
1把材料洗净 -
2全部材料切丁 -
3先用花生油爆香洋葱 -
4然后加入香肠爆香 -
5加入牛肉丁快速翻炒，放少许盐，五成熟即出锅 -
6锅里不放油，直接干炒米饭至松软 -
7直接放入莴笋粒炒出香味，然后放少许盐 -
8把刚才的牛肉全部倒入翻炒 -
9最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘 -
10因为爆香牛肉时放了油，所以炒饭过程都不再用放油！这样炒出的饭不会油腻，米粒松软而且香味浓郁！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭
午餐
晚餐
- 泡椒黄骨鱼
- 青椒花肉炒毛豆
- 猪皮炒猪血
- 豆瓣鸡全翅
- 淡菜肉炒葱鸡蛋
- 空气锅烤T骨猪排
- 红烧扁鱼
- 鸭蛋双西汤面
- 粥＃红薯栗子粥
- 萝卜丝饼
- 自制零食＃酥炸骨肉相连
- 南瓜盒子
- 榨菜丝香干炒蒜薹
- 洋葱叶炒面筋
- 清炒香菇西葫芦
- 手抓饼拌生菜
- 海苔吐司卷
- 酥炸海鲜菇
- 香芋虾仁煎
- 西红柿鸡蛋羹
- 南瓜紫薯吐司
- 番茄鸡蛋手擀面
- 奥尔良烤鸡翅
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