网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
米粉肉
释义
“肥而不腻。”
食材明细
主料
糯米
150克
甜面酱
1支
食物油
200ml
五花肉
100克
辅料
料酒
3勺
姜片
6个
葱段
6个
大料
5个
花椒
9个
盐
3ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
米粉肉的做法步骤
1
根据肉的量炒锅放入油和糖加热至褐色,倒入肉翻炒上色深红色出锅即可。
2
炒锅洗干净,烘干,要求无水无油,把糯米放入干锅内翻炒至金黄色出锅即可。
3
把炒好的糯米用擀面杖碾碎,注:不要太碎了。
4
花椒大料放入热水中,加甜面酱,料酒,搅拌。
5
把肉放入搅拌好的调料中,然后放入碾好的糯米。
6
全部放好后搅拌,要求每一片肉上都要蘸上。
7
最后放入蒸锅内蒸1.5小时-2小时即可出锅。
8
肥而不腻??米粉肉就好了!流口水吧。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
彩椒鱿鱼
小清新蛋炒饭
蔓越莓土豆奶酪饼
白菜辣炒粉皮
剁椒肉丝炒豆角
千张拌海带
西葫芦炒虾仁
醋蒸鸡
胡辣鱼片
黑全麦甜甜圈小熊馒头
茄汁鹌鹑蛋
鸡蛋饼
老坛酸菜鱼块儿
平菇炒油菜
火麻仁瓠子瓜炒鲍鱼菇
火麻仁虾仁炒杏鲍菇
家常小炒四季豆
菠菜炒鸡蛋
凉拌黄瓜腐竹木耳
蒜蓉粉丝蒸虾
猪耳朵拌面
大蒜烧青椒
西红柿炒蛋
红烧猪蹄
毛豆筒骨汤
sophomoric
soporific
sopping
sopping wet
soppy
soprano
sop up
sorb
sorb apple
sorbate
sorbent
sorbet
sorbic acid
sorbitol
sorcerer
春愁(清·梁霭)
春愁(清·王甥植)
春愁(清·白衣保)
春愁(近现代·连横)
春意三绝(宋·李彭)
春意三首(明·顾璘)
春意二首(唐·王建)
春意二首(宋·周紫芝)
春意五绝(宋·欧阳澈)
春意和李葵孺(明·黄圣期)
春意图为隐佥宪题(明·张宁)
春意图(明·金幼孜)
春意堂(明·童冀)
春意渐深送客至山麓田舍来往道中复逢法上人(宋·释正觉)
春意郊行(宋·黎廷瑞)
精神的田园(政界人士卷)/东方之子访谈录
家庭自制水仙盆景/双休日丛书
家庭自制冰激淋/双休日丛书
生活中的经济学
营销大未来(变革公共行为的方略)
外台秘要方(精)
家庭自制鸡尾酒/双休日丛书
家庭自制山水盆景/双休日丛书
精神的田园(文化学人卷)/东方之子访谈录
精神的田园(科学家卷)/东方之子访谈录
精神的田园(艺术家卷)/东方之子访谈录
西游记(精)/中国古典小说名著百部
精神的田园(新闻人物卷)/东方之子访谈录
红楼梦(精)/中国古典小说名著百部
隋炀帝(长篇历史小说)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/17 19:40:28