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诗文
海带豆芽香芹炒肉丝
释义
食材明细
主料
泡发海带
50g
豆芽
100g
香芹
100g
辅料
里脊肉
100g
调料
食用油
适量
蒜末
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
干辣椒
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤
1
食材,黄豆芽去根理净,香芹,海带泡发切丝。
2
里脊肉先用黄酒,生抽,蚝油,盐,水淀粉抓匀。
3
起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝炒熟。
4
炒熟的里脊肉丝盛出。
5
锅中再放少许油下入蒜末干辣椒煸香后下入豆芽海带香芹。
6
煸炒均匀,炒至食材变软成熟,放少许盐,糖提鲜。
7
再加入炒熟的里脊肉丝。
8
炒均匀,再放点鸡粉增鲜。
9
成品,家常小炒,特别好吃!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/16 5:43:54