食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄打理干净，剁成两节指头宽的块状。 -
2猪蹄焯水去血末。 -
3把猪蹄捞出，用热水冲洗干净。 -
4锅烧热倒油，把切好的葱末放入锅中炒香备用。另起锅，放砂糖炒出糖色，加入酱油，再加入水、葱油、香料、冰糖、麦芽糖，最后把猪蹄和山楂放入。 -
5关小火煮至半小时左右。 -
6待汤汁渐少时捞出装盘。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猕猴桃黄瓜汁
- 苦瓜炒牛肉
- 香菇肉末炒芹菜
- 牛肉胡萝卜炒芹菜
- 野芹菜梗炒肉
- 牛肉意大利面
- 香焖柚子皮
- 艾年糕
- 黑米粥
- 清炒茼蒿菜
- 西红柿丝瓜炒鸡蛋
- 冻豆腐腐竹煲五花肉
- 香椿鸡蛋饼
- 山药糕
- 大白菜炒芹菜
- 春葱火腿肠炒馍花
- 肉丝腐竹炒韭菜芽
- 蒜酿
- 甜不辣炒牛心菜
- 番茄玉脂豆腐汤
- 菠萝丸子油豆腐
- 砣豆腐蘸酱
- 香菇肉末饺子
- 鲫鱼汤
- 素炒野芹菜
- wither away
- withered
- withering
- witheringly
- withers
- withershins
- withes
- with feeling
- with finesse
- with flying colors
- with flying colours
- with great care
- with gusto
- with hindsight
- withhold
- 寄程甥文德（明·潘希曾）
- 寄程申叔（宋·董嗣杲）
- 寄程给事（宋·王安石）
- 寄程自邑淮上（明·朱曰藩）
- 寄程自邑（明·朱曰藩）
- 寄程蚀庵（明末清初·屈大均）
- 寄程蚀庵（明末清初·屈大均）
- 寄程说傅逸人（宋·张咏）
- 寄程都宪彦实（明·韩雍）
- 寄程鱼门太史（清·吴进）
- 寄程鹏飞（宋·刘过）
- 寄稷山宰闵君（明·申光汉）
- 寄穆侍御出幽州（唐·王昌龄）
- 寄穆少春吏部（明·朱睦㮮）
- 寄穆斋烦拓雪庵碑四首 其四（清·王尔烈）
- 凤凰锵锵杜鹃红--闽东畲族革命故事选
- 湖上闲思录(新校本)(精)/钱穆先生著作
- 白求恩随行护士自述(1932-1939)/国际名人看中国
- 进出口税收优惠政策(第2版上下)
- 城市轨道交通接触网(城轨供电技术城市轨道交通职业教育系列教材)
- 汽车电路与电气系统构造与检修(高等职业院校汽车类技能型人才培养十三五规划教材)
- 庄稼地
- 半岛经济与民生新常态发展研究
- 培育和践行社会主义核心价值观
- 基于.NET平台的WEB开发
- 秦东先进制造业与区域经济发展战略研究
- 幼儿园教师综合素质与职业发展
- 高铁客运公共关系实务(轨道交通类高等职业教育高速铁路动车乘务专业系列教材)
- 款冬规范化栽培与品质评价
- 机车电机电器(高等职业教育轨道交通类校企合作系列教材)