食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
锅烧牛肉的做法步骤
-
1炒勺上火把花椒炒熟至焦香为止。 -
2放在案板上晾凉。 -
3把晾凉的花椒用擀面杖擀碎。 -
4兑入少许盐做成花椒盐备用。 -
5鸡蛋里面放入1克泡打粉。 -
6淀粉和干面粉搅拌均匀成糊备用。 -
7熟牛肉用刀切成手指粗细的条。 -
8上屉蒸10分钟至软烂。 -
9.. -
10滗出汤汁备用。 -
11炒勺二次上火注入花生油。 -
12油温五成热的时候放入沾好面糊的牛肉条，炸至金黄色即可出锅；把炸好的牛肉条点缀码盘，配以花椒盐即可上桌食用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 蒲烧茄子
- 咖喱龙虾
- 鸡蛋手抓饼
- 农家蒸蛋
- 尖椒炒肉末
- 孜然土豆
- 番茄酱土豆片
- 教你做好吃的韭菜馅饼
- 番茄炖牛脖骨
- 咸蛋黄芋泥饼
- 鲍鱼蒸蛋
- 土豆烧牛腩
- 浓香入味的五花肉炖干笋尖
- 夜来香煎蛋
- 猪肝瘦肉滚夜来香
- 凉拌龙须菜
- 绿峰有礼
- 木耳肉末炒洋葱
- 荠菜豆腐馅饼
- 椰香斑斓奶冻卷
- 蔓越莓司康
- 煎焗排骨
- 螺蛳粉
- 木耳腐竹拌黄瓜
- 辣椒炒鸡蛋
- possessed
- possessed of
- possession
- possession of stolen goods
- possession of stolen goods
- possessive
- possessive case
- possessively
- possessiveness
- possessor
- posset
- possibility
- possible
- possible choice
- possibly
- 予与陈梅臣别久矣喜得相见赠以诗时癸丑中秋（明·释今无）
- 予丙子辛巳两游解空寺己亥秋又至思上人徙旧（宋·黄敏求）
- 予为孝廉游南岩数十年往矣通籍后久客长安每（明·黄锦）
- 予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓（宋末元初·仇远）
- 予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞（宋·周必大）
- 予书月台字月既毕台字误落笔而为壹又书钩以（明·吴与弼）
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙（宋·周必大）
- 予二次入金陵礼塔俱从燕台南归心力折于风尘（明·释今无）
- 予于湖州每电询砺砺辄曰与翁翁对弈（当代·李达）
- 予于甲戌秋，执教鞭于杭州冯氏女子中学，及（近现代·周云阁）
- 予京居廿稔始置屋灵椿坊衰老畏寒始制青鼠袍（元·张翥）
- 予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名（宋·晁说之）
- 予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏（宋·裘万顷）
- 予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁（明·苏葵）
- 予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元（明·湛若水）
- 我的文学年代/新文艺观察
- 履程(海外浮生印记)
- 古桥遗韵(珠三角历史桥梁的调查与景观保护研究)
- 田英章行书速成(间架结构)
- 图说世界历史（全6册）
- DK航海史：探险、贸易与战争的故事
- 中国改革与发展热点问题研究(2021)
- 一生治学当如此：厉以宁经济理论述评
- 敦煌西域古藏文社会历史文献(增订本)
- 丝绸之路研究集刊(第五辑)
- 中华英烈事迹读本·第二卷
- 万里筹边
- 中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路
- 共产党员在扶贫一线
- 第二次世界大战决定性会战：德国人的见解