食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙饼的做法步骤
-
1将面粉200克放入盆中 -
2加入温水80克,用手混合均匀 -
3揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟 -
4面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段 -
5把揪好的小段用手拽开成圆形 -
6象包包子一样包入豆沙馅 -
7再把“包子”倒扣，按平 -
8擀成面饼 -
9热锅到油，放入面饼 -
10一面烙成金黄色 -
11再翻另一面烙到中间鼓起来即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜