食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
翠玉瓜炒猪肉的做法步骤
-
1把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒! -
2把蒜粒放入锅中煸炒几下! -
3将猪肉片倒入锅中翻炒! -
4猪肉片有点变色时倒入翠玉瓜片！ -
5等炒得差不多的时候倒入生粉水勾个欠！ -
6最后放入适量的盐和鸡精就可以了！
小窍门
切好的西葫芦丝放在食盐水中浸泡一会，因为食盐可以使植物细胞丧失活动力，而导致蔬菜脱水，以避免西葫芦在炒制的过程中有水分渗出，使西葫芦不宜变软！
：切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝，相当于给西葫芦穿上一层“外衣”，可以将西葫芦的营养素全被包裹住，炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄！
：切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝，相当于给西葫芦穿上一层“外衣”，可以将西葫芦的营养素全被包裹住，炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蛋皮猪肝午餐肉
- 超柔软燕麦面包
- 海的味道—鸡蛋炒大对虾酱
- 红酒草莓酱
- 奶香火腿花卷
- 泰式肉燥炒豆角
- 香甜槐花饼
- 布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#
- 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝
- 海南黎家竹筒饭
- 南瓜煎饺
- 水煮豆腐
- 南瓜思慕雪
- 春笋百叶结焖排骨
- 培根彩蔬
- 咸香牛奶鸡蛋饼（=＾● w ●＾=）
- 白果炖鸡汤
- 土豆泥
- 酸爽猪皮
- 凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】
- 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面（=＾● w ●＾=）
- 花菜牡蛎汤
- 油焗芝麻鸡翅
- 酸菜肉片蘑菇汤
- 西红柿鲜蔬汤
- shrimp cocktail
- shrimp dumpling
- shrimp dumplings
- shrimps passionate
- shrimps recipe easy
- shrimps r us welaka fl
- shrinkage cavity
- shrink away
- shrink back
- shrinking animation
- shrinking population
- shrouded connection
- shrouded in mist
- shrouded isle
- shrouds age
- 弹铗歌（先秦·无名氏）
- 弹铗歌（清·魏耕）
- 弹（唐·李峤）
- 强仲贤赴广东师帅幕（元·吴当）
- 强南坡自作墓铭生求挽诗（宋末元初·陆文圭）
- 强同年次子挽诗二首（宋·陈造）
- 强幼安中大示乐闻过斋记以诗为谢（宋·周紫芝）
- 强幼安用余与曾同季唱酬韵作二章见寄谨用韵（宋·周紫芝）
- 强志自天津来聚晤十日赋此并寄寥志贻先询先（清末近现代初·陈曾寿）
- 强斋高使君假山（宋·释居简）
- 强斋高使君金书诸经赞（宋·释居简）
- 强斋高秘阁过访二子侍（宋·释居简）
- 强欢（明·王彦泓）
- 强氏园亭二首（宋·孙觌）
- 强氏母（元末明初·杨维桢）
- 追寻乔治·桑的足迹
- 追寻凡尔纳的足迹
- 中外反不正当竞争法经典案例评析
- 追寻杜拉斯的足迹
- 绿野仙踪奥芝仙境/语文课程标准课外读物导读丛书
- 艾丽斯漫游奇境记/语文课程标准课外读物导读丛书
- 奇怪的病号/叶永烈儿童文学系列
- 企业业绩评价与激励机制--战略执行的观点(中国总会计师培训系列教材)
- 股市大亨
- 飞向冥王星的人/叶永烈儿童文学系列
- 流血的仕途(李斯与秦帝国)
- 侦探与小偷/叶永烈儿童文学系列
- 犹太商人的22条天规
- 哭鼻子大王/叶永烈儿童文学系列
- 污水处理工必读