“无需太多调料，自带香气。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸花椒芽的做法步骤
-
1花椒芽洗净。 -
2放盐拌匀腌制10分钟。
-
3面粉、鸡蛋清水放在一起。
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4调成一个鸡蛋面糊。
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5把花椒芽裹上一层面糊。
-
63成油温，下入花椒芽。
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7炸熟。
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8捞出。
-
9油温升高7成热，放入花椒芽二次复炸，炸至金黄酥脆。
-
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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