食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹百合的做法步骤
-
1西芹削皮洗净。 -
2先斜切，再竖起来切成菱形片。
-
3枸杞放清水中浸泡十分钟。
-
4鲜百合掰成小片，剪去黄边洗净。
-
5放清水中浸泡十分钟左右。
-
6锅中烧开水，加几滴食用油和一勺食盐。
-
7放入西芹焯水。
-
8捞出放凉水里面过一遍。
-
9捞出沥干水份。
-
10再放入百合焯水。
-
11捞出放盘中。
-
12将水倒掉，烧热油锅，下西芹。
-
13放入鲜百合和泡好的枸杞加适量食盐翻炒均匀。
-
14小碟加一大勺清水，一小匙玉米淀粉搅拌均匀做成芡汁。
-
15将芡汁倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
小窍门
芡汁要薄薄的，不能太厚。西芹百合都不需要炒太久，全程快速爆炒！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 味极鱿鱼须
- 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】
- 干烧香辣虾
- 黄桃蛋糕卷
- 虾猪肉丸 盖饭
- 麻婆豆腐
- 虾酱肉末芸豆
- 茄汁红鲷鱼块
- 少油健康红烧茄子
- 八宝梨罐
- 山楂罐头
- 【记忆里的美味】自制番薯粉
- 香菇瘦肉饺子
- 鱼籽鸡蛋吐司
- 蒜泥鸡蛋
- 啤酒红烧肉
- 自制糖桂花
- 银耳雪梨红枣羹
- 黄花菜炖鸽心
- 鱼香意大利肉酱面
- 黄油可乐鸡翅
- 鲜虾粉丝煲
- 家常豆角炒肉丝
- 清蒸大闸蟹
- 五香馒头片
- 什么神什么骨的成语
- 什么神什么鬼的成语
- 什么神什么魄的成语
- 什么祥什么事的成语
- 什么祥什么兆的成语
- 什么祥什么冰的成语
- 什么祥什么征的成语
- 什么祥什么意的成语
- 什么祥什么敬的成语
- 什么祥什么木的成语
- 什么祥什么止的成语
- 什么祧什么宗的成语
- 什么祧什么祖的成语
- 什么祸什么人的成语
- 什么祸什么头的成语
- 余假守是邦所幸今夏雨泽适中高下咸宜客有谓（宋·虞俦）
- 余傍资水溯流采金遂穷序水之源贪其山水或冒（清·曾广钧）
- 余僮张一颇慧闻余有登山之谋力劝行及入山乃（明·王履）
- 余兄妹五人，于烽烟岁月中各奔东南西北。壬（近现代·朱帆）
- 余兄弟因避乱山中复有衾枕团栾之乐喜而赋诗（明·刘崧）
- 余入广始见乡士刘养正于晋归（宋·曾丰）
- 余入院二十日相知往往寄声相劳独何德固寂然（宋·李之仪）
- 余全之赠菊栽二十品并示三十绝走笔二绝酬之（宋·王十朋）
- 余八月十六日携家玉笥山观月览颖叔待制寄题（宋·郭祥正）
- 余公墓（清·张之纯）
- 余凡两度阻雨冲霄观俱为访龙湖师戏题壁上（明·袁宏道）
- 余出山之次日江上遇韩孟郁陈治甫李烟客朱惟（明·韩日缵）
- 余出留远曾先生门墙因侍留耕先生座间出示有（宋·赵时韶）
- 余出疏语示陈伯英伯英勉予读传灯录诸书因用（宋·曾丰）
- 余初入智果院（宋·释道潜）
- 熊猫都是潘大吼
- 最有价值的成功笨办法
- 女人不怯场说话的魅力
- 女人优雅一生的社交礼仪课
- 中医皮肤疾病400问
- 桩基支护与降水工程
- 中华上下五千年(最新经典珍藏)
- 中华成语故事(最新经典珍藏)
- 中国通史(最新经典珍藏)
- 三国志(最新经典珍藏)
- 山海经(最新经典珍藏)
- 三字经千字文百家姓(最新经典珍藏)
- 古文观止(最新经典珍藏)
- 道德经(最新经典珍藏)
- 史记(最新经典珍藏)