食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把里脊肉切成丝
-
2用水清洗肉丝加盐，料酒，抓匀。再加生粉，少许色拉油把肉丝拌均匀
-
3另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉，水搅拌均匀；
-
4开锅，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
5热锅凉油，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
6炒出红油。
-
7再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
-
8放入冬笋丝，木耳，青红椒丝，继续翻炒
-
9把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
-
10再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
小窍门
家里没有青红椒，用的蒜薹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 酸奶土司
- 广式豆沙月饼
- 蒸白菜卷
- 沙县拌面
- 水果酸奶慕斯
- 烤米饼
- 香菇酱卤鸡爪
- 香辣虾仁
- 酱油卤肉
- 果酱蛋糕卷
- 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年（蒸发与水发的区别）
- 香甜薯饼
- 简易泡芙
- 糖果香肠饺
- 奇亚籽热可可
- 馒头
- 鸡肉泥面托儿
- 鸡肉南瓜煎饼
- 来嘛？请你吃6块钱的香菇披萨
- 厉害了！在家就能轻松制作趣多多，必get！
- 好吃到炸的巧克力酥皮大泡芙！不学后悔~
- 老干妈蒸腊肉——懒人版
- 腊肠芹菜炒饭
- 山药炒羊肉
- 黑枸杞海绵蛋糕
- callose root
- callosities skin
- callosity corn
- callosity foot
- callosity meaning
- callosity means
- callosity pad
- call out
- call sb names
- calls in
- call slip
- calls off
- calls on
- calls out
- calls up
- 感事（近现代·张采庵）
- 感事（近现代·惺伯民）
- 感事（近现代·方鹤斋）
- 感事（近现代·施蛰存）
- 感事（近现代·江庸）
- 感事（近现代·江庸）
- 感事（近现代·江庸）
- 感事（近现代·盛世英）
- 感事（近现代·秋瑾）
- 感事（近现代·舒云逵）
- 感事（近现代·谢冶盦）
- 感事（近现代·连横）
- 感事（近现代·郁曼陀）
- 感事（近现代·骆成骧）
- 感事（近现代·黄侃）
- 新股民炒股指南(专业实战第3版)/擒住大牛
- 一本书看透股市庄家/擒住大牛
- 一根K线决定成败/擒住大牛
- 草叶集(精)/名著新译书系
- 小妇人(精)/名著新译书系
- 一千零一夜(精)/名著新译书系
- 巴顿将军私人日记/铁血文库
- 罗马战士(东方战火)
- 明史讲义(精)
- 梁实秋散文集(第2卷)(精)
- 梁实秋散文集(第4卷)(精)
- 梁实秋散文集(第5卷)(精)
- 梁实秋散文集(第6卷)(精)
- 梁实秋散文集(第7卷)(精)
- 诺曼底战役/铁血文库