食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把里脊肉切成丝
-
2用水清洗肉丝加盐，料酒，抓匀。再加生粉，少许色拉油把肉丝拌均匀
-
3另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉，水搅拌均匀；
-
4开锅，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
5热锅凉油，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
6炒出红油。
-
7再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
-
8放入冬笋丝，木耳，青红椒丝，继续翻炒
-
9把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
-
10再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
小窍门
家里没有青红椒，用的蒜薹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 米肠泡菜饼
- 煮五香鲜花生
- 无奶油版芒果冰淇淋
- 皮蛋瘦肉香菇粥
- 不够完美的月饼第一季——浓香豆沙月饼
- 番茄日本豆腐
- 夏天的一道清淡粥——自制 青菜肉粥
- 芝士焗年糕
- 清炒藕丝
- 土豆胡萝卜鸡蛋饼
- 香香软软又滑滑的水蒸蛋
- 蒜香空心菜
- 南乳粉蒸排骨
- 用炒锅自制夜市小吃-—大连铁板鱿鱼须
- 自制蒜蓉辣椒酱
- 小炒苍蝇头
- 香辣鸡肉茄子
- 风味茄子
- 虎皮椒
- 小炒黄瓜片
- 辣炒木耳黄瓜
- 银耳西瓜盅
- 海鲜面疙瘩汤
- 健康版炒饭
- 剁椒鱼头
- the former
- theft prevention
- theft proof
- the full monty
- the game is up
- the glory hole
- the goat
- the good
- the good life
- The good side
- the great
- the great beyond
- the greatest
- the greenhouse effect
- the headteacher
- 拜疏辞朝（明·刘宗周）
- 拜疏（明·陈邦彦）
- 拜相第五十五（宋·文天祥）
- 拜真州文丞相祠（清·沈钦韩）
- 拜真歇了菩萨塔（宋·释居简）
- 拜石台（明·李孙宸）
- 拜石图（明·张宁）
- 拜石图（明·邵宝）
- 拜石坛歌 其一（明·袁华）
- 拜石坛（元末明初·郭翼）
- 拜石坛（元末明初·顾瑛）
- 拜石斋先生墓下（清·黄任）
- 拜祖墓（明·孙蕡）
- 拜祖师墓和韵（明·胡奎）
- 拜禹庙（唐·元稹）
- DZZ6型自动气象站维修手册
- 护理学(师)高频考点精编决胜 2020
- 针灸护理临床应用指导
- 大学生职业生涯规划与就业指导
- 装配钳工项目案例应用教程
- 工程制图
- 2019中国经济社会发展形势与对策
- 可视化超声引导注射规范化操作指引
- 无障碍与城市交通
- 赵孟頫楷书《胆巴碑》入门
- 骨关节创伤影像征象解析
- 医用光学仪器应用与维护 第2版
- 游戏UI设计
- 象形字
- 璇玑图