食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把里脊肉切成丝
-
2用水清洗肉丝加盐，料酒，抓匀。再加生粉，少许色拉油把肉丝拌均匀
-
3另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉，水搅拌均匀；
-
4开锅，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
5热锅凉油，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
6炒出红油。
-
7再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
-
8放入冬笋丝，木耳，青红椒丝，继续翻炒
-
9把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
-
10再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
小窍门
家里没有青红椒，用的蒜薹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 水果披萨
- 酸奶泡泡饼
- 山药排骨汤
- 脆皮炸香蕉
- 香辣虾配芦笋
- 腊腌菜扣肉
- 苹果乳酪挞
- 珍珠丸子红豆汤
- 西兰花培根炒饭
- 鲜嫩玉米菠萝饭
- 鲜奶玉米饼
- 牛肉菠菜意面
- 健康小吃——花生土豆泥
- 烫面油饼
- 骨汤芹菜瘦肉粥
- 桂花汤圆
- 椰汁红豆糕
- 美味早餐——鸡蛋面包片
- 美味零食——炸薯条
- 奥尔良烤鸡肉卷
- 福袋—玉珍子
- 香煎土豆泥
- 冰末樱桃
- 炒花螺
- 海底世界场景蛋糕
- meet with success
- meet with the approval of
- meet your maker
- meet your match
- meet your needs
- meg
- mega
- megabit
- megabucks
- megabyte
- megacity
- megacycle
- megadeath
- megadose
- megahertz
- 东归留别（清·杨守知）
- 东归留辞沈侍郎（唐·许棠）
- 东归留题太常徐卿草堂（唐·岑参）
- 东归至枫桥（明·高启）
- 东归至清平陈宪副王都阃相与遣使迎劳用祁石（明·周瑛）
- 东归至衢城十五里头（宋·王迈）
- 东归见梅（宋·喻良能）
- 东归诗（唐·卢尚卿）
- 东归谣送贝仲琚回吴中（元末明初·方行）
- 东归越上（宋·郑清之）
- 东归过上饶柬别沈三洲少参（明·郭谏臣）
- 东归过赣州辱施徐二岭北邀游望江楼偶成二绝（明·林大春）
- 东归过邹平山下（明·赵完璧）
- 东归途中作（唐·罗隐）
- 东归道中二首（唐·赵嘏）
- 养猪实用技术
- 奶牛饲养技术/小康建设新农村新农民农家书屋系列
- 地方病防治知识手册
- 猪饲养技术/小康建设新农村新农民农家书屋系列
- 农药科学使用技术
- 肉牛高效繁育及饲养管理技术/西部地区新农村建设丛书
- 饲料质量与安全知识问答
- 规模化养殖致富指南
- 动物营养与饲料加工/小康建设新农村新农民农家书屋系列
- 外科急救常识图解
- 内科急救常识图解
- 常见急救常识图解
- 肾脏疾病保健问答
- 儿科疾病保健问答
- 救灾防病手册