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诗文
花生碎巧克力酱饼干
释义
食材明细
主料
黄油
125克
白砂糖
70克
蛋液
20克
低粉
200克
巧克力酱
40克
花生碎
20克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花生碎巧克力酱饼干的做法步骤
1
花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;
2
黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;
3
隔水加热融化;
4
稍稍冷却后,加入蛋液;
5
搅拌均匀;
6
加入低粉;
7
扮成均匀的糊;
8
加入花生碎;
9
拌匀;
10
一半饼干泥装入保鲜袋中;
11
擀成面片,放入冰箱冻硬;
12
取出后用饼干模切割;
13
如图;
14
另一半饼干泥也装入保鲜袋中,整形成条状后冻硬;
15
取出后用刀切成片,如图;
16
170℃,20分钟,完成。
17
170℃,20分钟,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/8/8 3:15:40