食材明细
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- 简单 难度
免烤鲜果起司蛋糕的做法步骤
-
1备齐材料 -
2奶油奶酪提前拿出，切成小块放至室温 -
3模具内涂上一层黄油后，把黄油融化 -
4饼干放入料理机打碎 -
5把黄油倒入饼干碎中拌匀 -
6再倒入模具中，用手压紧，模具的侧面要高一点也要压紧，放入冷藏15分钟左右 -
7室温的奶油奶酪用电动打蛋器打散 -
8打散后放入糖粉，再打到糖粉和奶油奶酪完全融合 -
9再倒入淡奶油和香草精 -
10用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角 -
11把饼底拿出，倒入奶酪糊，放入冷藏3小时。 -
12用热毛巾在模具外擦拭一下方便脱模 -
13配上果泥和鲜果就可以享用了
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