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诗文
香菇醉油菜
释义
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
油菜
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
味精
适量
咸鲜 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇醉油菜的做法步骤
1
准备好香菇与油菜,香菇洗净
2
油菜洗净对半切开
3
香菇横竖切开,切成四瓣
4
调汁:酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁
5
把调好的汁倒入香菇里面,放入葱姜,葱姜切大块熟了可以拿掉那样菜更好看,然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟,这步骤忘记拍了
6
蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面
7
把油菜放入炒锅里面
8
油菜熟后,淀粉勾芡,出锅摆盘
9
成品:很好吃的一道菜哦
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 13:26:04