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诗文
丝瓜炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
1
虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝、蒜拍扁切碎。
3
锅中放油,放入姜蒜煸香。
4
放入虾仁翻炒变色盛出。
5
放入丝瓜翻炒变软。
6
合入虾仁炒半分钟,加盐调味。
7
清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/7 5:03:13