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诗文
懒人做菜之——土豆烧豆角
释义
“经典菜,做法简单,适合懒人哈”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
肉
适量
配料
豆角
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆烧豆角的做法步骤
1
准备原材料
2
原材料处理
3
这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
4
锅内加油,先炒肉
5
加入豆角,翻炒
6
豆角略变色,加入土豆
7
加老抽、糖、盐等调料一起炒
8
我喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
9
添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
10
土豆炖到面的时候就可以出锅了。
小窍门
配料视自己喜好加,土豆烧茄子跟这个做法就差不多的。
使用的厨具:炒锅
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戊子即事(明·佘翔)
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更新时间:2026/1/3 11:33:41