“第一次做这个东西，算成功啦！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
碱水冰皮月饼的做法步骤
-
1糯米粉50克，粘米粉30克，淀粉20克，油20克，水150克，盐少量，碱水少量。 -
2把所有材料搅拌均匀，静置30分钟。 -
3隔水蒸20分钟。蒸熟后放凉。 -
4用锅把少量糯米粉炒熟。 -
5把放凉的冰皮揉一揉，然后分成8小份。 -
6企鹅模具。 -
7在模具上撒点糕粉，把冰皮压进去，压实，倒出来就成功啦。
所属分类：
主食
家常菜
- 家庭快手红烧肉
- 腐乳鸡煲
- 酿苦瓜
- 奶香南瓜燕麦粥——营养丰富的快手粥
- 拌石花菜凉粉
- 双椒小炒鸡
- 鱼香肉丝
- 雪菜黄鱼羹
- 红豆莲子汤
- 如云般柔软——豆浆戚风
- 蜜汁糯米枣
- 云泥白肉
- 豉椒炒肉片
- 肉末茄子煲
- 青瓜蕨粉三文鱼
- 蒜蓉牛肉酱
- 烤翅+薯条
- 枝竹三丝
- 香菇扒西兰花
- 东北名菜油淋干豆腐
- 三拍黄瓜
- 炒凉粉
- 香烤巴浪鱼
- 杏鲍菇木耳炒肉片
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