食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒咸肉的做法步骤
-
1豌豆焯水备用 -
2炒锅烧热倒入适量食用油，加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟 -
3依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟 -
4放少许盐、糖、蒜片调味，即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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