“做饭也可以花样翻新，也可以有创造力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香肠小花卷的做法步骤
-
1把酵母放入盆中，用温水泡5分钟。 -
2盆中加入面粉，揉成光滑的面团。 -
3把面盆盖上保鲜膜，醒发1小时左右。 -
4香肠一根。 -
5把香肠切成小碎沫，备用。 -
6将醒发好的面，揉成光滑的面团。 -
7将面团用擀面杖擀成薄薄的饼。 -
8在大饼上均匀的撒上色拉油、盐和香肠碎。 -
9把撒好料的饼沿着长度方向卷起，卷成长条面。 -
10把长条面用刀切成小长剂子。 -
11把一个个小剂子做成花卷的样子。用保鲜膜盖上，醒发40分钟。 -
12冷水时将小花卷发入锅中，等蒸汽上来后，蒸15分钟即可。
小窍门
1、和面时5克的白砂糖不能省略，它是帮助发酵的。
2、做好的生坯一定二次醒发，蒸的才好。
3、一定冷水下锅，这样蒸的充分。
4、蒸好后，关火。不要急着开锅，再焖5分钟，以免回缩。
2、做好的生坯一定二次醒发，蒸的才好。
3、一定冷水下锅，这样蒸的充分。
4、蒸好后，关火。不要急着开锅，再焖5分钟，以免回缩。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 炝拌长豆角
- 蒜苔炒肉丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 鹌鹑蛋蒸香菇
- 时蔬鸡蛋挞
- 皮蛋拌豆角
- 红烧土豆片
- 红豆芋圆
- 酱油炒面
- 口水鸡
- 酸辣凉粉
- 避风塘炒蟹
- 酸菜鱼
- 芝麻肉松
- 白切鸡
- 鸡肉藕饼
- 烤茄子
- 榨菜丝毛豆娃娃菜
- 小油豆腐烧梅豆
- 鸡蛋烧五花肉
- 浓香花生酥
- 马齿苋煎蛋
- 你也许不知道的可颂
- 炝拌土豆丝
- 素春卷
- dramatize meaning
- dramaturgical def
- dramaturgist definition
- dramaturgy lyrics
- drama ver
- draped cloth images
- draped fabric
- drape jacket
- drape masks
- draper brothers
- draper kauffman
- drapery fabric outlet
- drapery panels
- drape sheers
- drape store
- 沁园春（近现代·顾随）
- 沁园春（近现代·顾随）
- 沁园春（近现代·黄祝蕖）
- 沁园春（近现代·龙榆生）
- 沁园春（近现代末当代初·王韶生）
- 沁园春（近现代末当代初·田遨）
- 沁园春（近现代末当代初·田遨）
- 沁园春（近现代末当代初·石声汉）
- 沁园春（金·密璹）
- 沁园春（金末元初·元好问）
- 沁园舂 其二 雪霁（宋·文天祥）
- 沁州张源铺（明·高叔嗣）
- 沁州道中（明·王鸿儒）
- 沁方初见月（明·孙继皋）
- 沁水山寺（金末元初·王寂）
- 书法举要(中国书法的基础理论与技法)
- 做最创意的节目(对话英国权威电视制片人)
- 资源型城市竞争力的重塑与提升
- 营养课堂
- 为凤凰找寻栖所--现代诗歌论集/新诗研究丛书
- 热言时代(南方都市报名家评论精选第2辑)
- 国学中的管理智慧
- 民营科技企业创新服务体系--理论与政策
- 围棋入门与提高(最新版)/军地俱乐部丛书
- 象棋入门与提高(最新版)/军地俱乐部丛书
- 如何掌控你的情绪
- 听听孩子的心里话(让你的孩子成为他自己)
- 狼妻(大林莽动物世界的生死传奇)
- 低调做人精明处世
- 轻拂智慧的风铃(小学生心灵鸡汤智慧)