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诗文	贵妃蚌蒸蛋
释义	食材明细 主料 贵妃蚌 300g 辅料 鸭蛋 2个 配料 油 适量 盐 适量 葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 贵妃蚌蒸蛋的做法步骤 1 锅内油烧热加入葱爆香 2 爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可 3 准备食材 4 鸭蛋打入碗里面，加盐 5 加适量料酒和鸡精 6 边打鸭蛋边加清水 7 入锅大火蒸15分钟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 甜品   汤羹
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