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诗文
清炒油麦菜
释义
“一个人的晚餐,嘻嘻”
食材明细
主料
油麦菜
一把
辅料
蒜头
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒油麦菜的做法步骤
1
油麦菜一把,洗净备用
2
蒜头少许,压碎备用
3
锅内放入少许油,加热
4
油热放入油麦菜清炒一下
5
放入蒜头跟盐,鸡精,装盘即可
6
成品图
小窍门
油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽,还会破坏其中的营养万分
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/28 12:04:55