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诗文
西芹肉丝
释义
“营养丰富,味道可口的家常菜”
食材明细
主料
里脊肉
250g
西芹
500g
辅料
酱油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,放酱油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀静置十分钟,西芹切薄片
2
热锅下肉炒八分熟
3
盛起备用
4
炒芹菜
5
熟了放蚝油
6
肉丝下锅搅拌入味就捞起,千万别炒久了
7
色香味俱全
小窍门
肉一定要控制好,不然容易炒老就不好吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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千秋岁 其一 用秦少游韵(宋·丘崇)
千秋岁 其三 再和前意(宋·李之仪)
千秋岁 其三 彦时教授兄生日(宋·王之道)
千秋岁 其三 春欲去,二妙老人戏作长短句(宋·周紫芝)
千秋岁 其二 叶审言生日(宋·周紫芝)
千秋岁 其二 小雨达旦,东斋独宿不能寐,(宋·叶梦得)
千秋岁 其二 癸亥重九舟次吴江(宋·王之道)
千秋岁 其二(宋·丘崇)
千秋岁 其二(宋·李之仪)
千秋岁 其五 和人(宋·李之仪)
千秋岁 其五 张文伯生日(宋·王之道)
千秋岁 其六 用秦少游韵(宋·李之仪)
千秋岁 其六 郑帅清卿生日(宋·王之道)
千秋岁 其四 追和秦少游(宋·王之道)
千秋岁 别情(宋·李流谦)
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更新时间:2026/2/21 9:49:45