食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜鸡蛋羹的做法步骤
-
1南瓜去皮去籽 -
2切成薄块用盆子装好 -
3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。 -
4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可 -
5取适量南瓜泥，倒入锅中 -
6取适量南瓜泥，倒入锅中 -
7加水，搅匀后大火煮 -
8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好 -
9将藕粉用少量温开水调匀 -
10鸡蛋两个磕入碗中 -
11打散成蛋液 -
12待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀 -
13倒入鸡蛋液 -
14快速用勺子搅散 -
15煮至透明粘稠即可
小窍门
放盐只是为了突出甜味，不放也可，切不可放多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
老人
早餐
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 美味香蕉派
- 凉拌油麦菜
- 【五珍粉花样馒头家常做法】这样做的馒头，比包子还香，怪不得一出锅就抢没啦~
- 田螺塞肉
- 南瓜饼【初味日记】
- 新西兰花胶响螺片排骨汤
- 韭菜细粉炒肉
- 蜂蜜烤南瓜
- 烤香菇
- 北京小吃—驴打滚
- 香干炒葱鸡蛋
- 腐竹咸肉炒青瓜
- 香菇豆腐汤
- 红枣银耳马蹄汤
- 水煮金针菇
- 黄瓜拌粉皮
- 京酱肉丝
- 咸肉炒豌豆
- 咸肉炒菜秧
- 白萝卜牛腩煲
- 草鱼焖酸菜
- 胡萝卜丝炒卤大肠
- 蒜薹腊肉炒蘑菇
- 素炒腐竹
- 青菜鸡蛋煮方便面
- looked over
- looked to
- looked up
- looked up to
- look for
- look for at
- look for good
- look for to
- look forward to
- look hard
- look here
- looking after
- looking ahead
- looking around
- looking at
- 柬任克家（清·潘江）
- 柬伍伯逊（明·吴与弼）
- 柬伦太守（明·释函是）
- 柬伦宣明使君（明·释函是）
- 柬伯起（明·李云龙）
- 柬伯颖（元末明初·蓝仁）
- 柬余承采（明·韩上桂）
- 柬余明复乞舟（明·胡应麟）
- 柬佟静公（明末清初·陈恭尹）
- 柬俞平老二首（清末近现代初·吴妍因）
- 柬倪季敏南墅隐居（明·虞堪）
- 柬倪梅村（宋·胡仲弓）
- 柬僧纲住上人（明·胡奎）
- 柬全小汀（清·林则徐）
- 柬关蓬石少宰十六韵（明·区怀年）
- 博物馆里的动物园
- AJ课标语文7下(人教版)/考点梳理理时卷
- 夏目友人帐 21
- 有机化学学习指南与练习 第四版
- 外国语言文学学科研究生核心课程教材：外国语言学研究方法
- 新农人+新电商运营指南
- 化妆基础进阶教程
- 会展运营与管理
- 医学电子仪器设计
- 电子测量原理与应用 上册
- 卫生陶瓷包装跌落试验装置校准规范(JJF205-2023)
- 游戏设计入门：从创意策划到工程实践
- 暂AJ课标语文1下(人教版)/1课3练
- 应用题 五年级 下册 BS
- 贵州省地图 比例尺 1:790000