食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜切片。 -
2蒜头切片（或切碎）。
-
3下油热锅后，下蒜头，下盐。
-
4放苦瓜翻炒，翻炒一会后加点水继续炒。
-
5盖上锅盖热一会，想吃烂点就多炒一会，想吃脆点就少炒一会。
-
6最后成图。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 农家菜 酸笋炒大肠
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- 葡萄干哈密瓜银耳
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