食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香菇炒西兰花的做法步骤
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1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。 -
2将新鲜香菇放在案板上切成片。
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3在清水锅中加适量的盐。
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4加适量的油。
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5煮开。
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6接着，下入西兰花和切好的新鲜香菇焯上2分钟捞出。
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7起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和新鲜香菇翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜