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诗文	黄花菜木耳炒肉
释义	食材明细 主料 黄花菜 适量 木耳 适量 瘦肉 适量 辅料 芹菜 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄花菜木耳炒肉的做法步骤 1 黄花菜提前泡发备用。 2 适量木耳泡发备用。 3 瘦肉洗净切片。 4 加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽抓匀腌制备用。 5 芹菜洗净切段备用。 6 锅中热油放入瘦肉翻炒。 7 放入黄花菜，大火翻炒均匀。 8 放入木耳炒匀。 9 少许盐调味。 10 加入适量清水，焖一分钟左右。 11 放入芹菜段，翻炒均匀至断生即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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