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诗文	酱肉炒藕丝
释义	食材明细 主料 酱肉 适量 莲藕 适量 青红椒 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 白醋 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酱肉炒藕丝的做法步骤 1 酱肉切条。 2 莲藕去皮切丝，青红椒切丝。 3 水中加点白醋，放入莲藕焯水2分钟，捞出沥去水。 4 酱肉放锅中小火煸炒出油。 5 放入藕丝翻炒片刻。 6 放入青红椒丝翻炒2分钟，加盐、料酒增香调味，炒匀。 7 香脆爽口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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