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诗文	榨菜丝带豆炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 榨菜丝 80克 带豆 175克 辅料 小苏打 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 榨菜丝带豆炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白（已剥壳清洗）、榨菜丝、带豆。 2 将带豆折成段、加适量的小苏打。 3 用清水浸泡片刻。 4 随后，将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。 5 将茭白放在案板上切成片。 6 将带豆下入沸水锅中焯上5分钟。 7 接着，合入切好的茭白焯上2分钟捞出。 8 起锅倒油烧热，下入焯好的带豆、茭白和榨菜丝翻炒翻炒。 9 然后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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