食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨咸菜焖饭的做法步骤
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1排骨用盐和淀粉抓洗干净。 -
2客家咸菜、蒜瓣。
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3把所有调料和蒜末放入排骨内。
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4捞拌均匀，先腌制入味20分钟。
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5咸菜切成碎粒。
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6不放油，开小火，把咸菜炒出香气。
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7最后再加上油，这样炒的咸菜更香。
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8大米淘洗干净（一人量）。
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9舀入适量的咸菜。
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10再放上排骨，一个人吃只放了几块。
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11加上适量的清水，放入电饭锅焖煮。
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12时间到，太香了！
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13成品。家财万贯，不如咸菜下饭。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
米饭