食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1三黄鸡砍块，放酱油蚝油盐玉米淀粉小苏打腌制半个钟（腌的时候没拍照片）。 -
2蒜头姜八角香叶桂皮备好。
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3香菇泡好，对半切。
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4放菜籽油。
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5炒鸡。
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6炒干水分。放八角香叶桂皮蒜瓣。
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7放适量水，20毫升米酒，黄糖片。
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8盖盖子焖十分钟。
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9放香菇。
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10放鸡杂。
-
11再盖盖子焖十分钟。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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