食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：适量鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，捞出。
-
3鹌鹑蛋过凉水，去掉蛋壳，备用。
-
4五花肉适量，改刀切小块，备用。
-
5五花肉冷水下锅，加入适量料酒，焯烫出血沫，捞出。
-
6五花肉控干水分，备用。
-
7五花肉放入锅中，翻炒出水分。
-
8五花肉盛出，加入适量油，油温五成热放入五花肉煸炒，加入适量酱油，老抽，翻炒上色。
-
9加入适量清水，盐，十三香，冰糖，料酒，陈皮一块，葱姜，大火烧开。
-
10加入鹌鹑蛋，改小火慢炖。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄金素蒸饺
- 蜂蜜酸奶排包
- 越南麵包
- 抹茶冰淇淋
- 藕香肉饼
- 牛肉丸子汤
- 玫瑰蛋糕卷
- 懒人奶茶
- 让虾丸来打动你的味蕾
- 糖醋里脊
- 酱炖泥鳅鱼
- 快手早餐-【芝士鸡蛋卷】
- DIY---简单的七彩花香莲藕片
- 蔓越莓发糕
- 法式蜂蜜海绵蛋糕
- 咖喱迷你肉串
- 香烤五花肉
- 麻辣香锅——趁着天还不算干燥，北方的姑娘们赶紧的吃辣吧~~~
- 自制爆米花
- 【糯米圆子红豆沙】
- 抹茶蜜豆奶酥
- 豆沙卷面包
- 酥皮蛋黄月饼
- 美味滴焦糖
- 椰蓉花形面包
- 秀什么可什么的成语
- 秀什么堪什么的成语
- 秀什么惠什么的成语
- 秀什么慧什么的成语
- 秀什么明什么的成语
- 秀什么班什么的成语
- 秀什么造什么的成语
- 秀出什么什么的成语
- 秀出班行
- 秀外什么什么的成语
- 秀外惠中
- 秀外慧中
- 秀才不出门，全知天下事
- 秀才不出门，而知天下事
- 秀才不出门，能知天下事
- 雨后（金·高汝砺）
- 雨后（金末元初·李俊民）
- 雨后（金末元初·李俊民）
- 雨后（隋末唐初·李百药）
- 雨后，与际上人步溪堧，遂登南冈相地结亭（清·李宪噩）
- 雨吟（宋·俞桂）
- 雨吟（宋·施枢）
- 雨和仲礼（元末明初·李延兴）
- 雨喜客过（宋·文同）
- 雨四首（唐·杜甫）
- 雨困简张梅间（元·周霆震）
- 雨土（宋·林景熙）
- 雨坐下郛田舍阅案上道书（明·刘崧）
- 雨坐候故人不至（明·刘崧）
- 雨坐城邸登葆真院小楼望湖山清坐至暮（宋·徐瑞）
- 曼斯菲尔德庄园(精)/简·奥斯汀全集
- 学习强国(每日中华文化专词双译)(汉英对照)
- 客中消遣录
- 快速半解析边界配点法(大规模复杂波场动力环境高精度模拟)/博士后文库
- 小学生同步作文(2上)
- 云边有个小卖部(附声画光影书)
- 注册道路工程师专业考试城市道路工程标准规范摘录汇编(2024年版)
- 多因素影响下长江泥沙来源分布和输移规律(精)
- 全球通史(从史前到21世纪新译本第7版上)
- 遇见未来(高中生涯发展指导数字化课程资源体系建构)
- 捕手游戏
- 人体说明书
- 人工智能视域下的国际竞争格局变化研究
- 湖南记忆及非物质交通遗产(精)
- 海洋微生物学(第3版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)