食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸汤肘子的做法步骤
-
1锅中加入植物油，猪肘切块放入锅中炒至变色，拨到一边后放入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
2烹入白酒，加入葱段，姜片，桂皮和香叶炒匀。
-
3加入适量清水后放入番茄酸汤调味酱拌匀，烧开后转小火煮1小时。
-
4放入白菜片，中火煮15到20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 时蔬青菜卷饼
- 自制香酥肉松
- 酸甜狮子头
- 河虾豆腐汤
- 嘉兴鲜肉粽（非常详细的过程图）
- 眉毛酥
- 玉米笋炒肉片
- 波点菠萝蛋糕卷
- 香甜鹅腋
- 心蓝手制私房菜【花式咖喱土豆】——如咖喱般男人的情谊
- 蔓越莓奶酪小蛋糕
- 玫瑰馒头
- 蔬菜色拉（附基础色拉酱的详细制作）
- 香菇瘦肉粥
- 香菇蒸鸡块
- 夏日冰品——豆浆香芋布丁
- 营养又美味——豆渣紫薯饼
- 油菜平菇猪肉包
- 香菇炖排骨
- 陕西正宗麻酱凉皮，手把手教你做成功
- 腊肉饭
- 炸麻球
- 冬吃萝卜夏吃姜-----酸辣酱子姜
- 麻辣小龙虾
- 翡翠黄金炒饭
- typesetting
- type up
- typewrite
- typewriter
- typewriter ribbon
- typewriting
- typewritten
- typhoid
- typhoid fever
- typhoon
- typhus
- typhus fever
- typical
- typical case
- typical example
- 希文枕边谈诗谓律诗易工梦中与之辩诗以折其（宋·洪德章）
- 希有鸟吟（宋·何梦桂）
- 希望（民国末当代初·聂绀弩）
- 希村颖生同泛西溪憩交芦庵谒樊榭祠（清末民国初·陈宝琛）
- 希深惠书言与师鲁永叔子聪几道游嵩因诵而韵（宋·梅尧臣）
- 希深所居官舍新得相府蔬圃以广西园（宋·梅尧臣）
- 希深本约游西溪信马不觉行过据鞍联句（宋·梅尧臣）
- 希深洛中冬夕道话有怀善慧大士因探得江字韵（宋·梅尧臣）
- 希父删定惠近诗一轴成四韵谢之（宋·郑刚中）
- 希特勒（近现代·萧梦霞）
- 希琏书记请赞（宋·释崇岳）
- 希田寄诗问病时正闲坐书房写眼前景以答用原（当代·蔡淑萍）
- 希真堂东手种菊花十月始开（宋·欧阳修）
- 希腊世子俄太子之戚，来同游者，年甚少（清·张之洞）
- 希言官舍种花（宋·穆脩）
- 实用酒店英语(高职高专十三五规划教材)
- 生物化学实训指导
- （B-56）2025版《5.3》高考B版江苏版 政治
- AutoCAD中文版基础教程
- 旅游饭店中西餐饮服务实训教程(第2版)/旅游管理专业实训教程系列
- 工程建设行业的企业文化管理实践
- 大学计算机基础
- 小学生400字限字作文 3~4年级适用
- 中西医结合外科学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
- 建筑与景观设计基本规范(第2版)
- 高途高考 拔高1000题 英语 2023(全3册)
- 市场营销学(2015年版)
- 旅游英语
- 中考英语语法必刷1000题
- 流体力学