食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油甘酸梅瘦肉汤的做法步骤
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1瘦肉洗净切薄片，少许花生油抓拌均匀。 -
2油甘适量备用。
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3把油甘清水洗净。
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4刀背将油甘拍扁拍碎。
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5咸梅用勺子拍碎备用。
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6砂锅加入适量清水煮开。
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7放入油甘和酸梅煮开两分钟左右。
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8放入瘦肉。
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9搅拌均匀后大火煮开。
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10肉片煮至变色后加入一点芹菜末即可。
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11这一口汤酸爽很开胃。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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