食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莴笋丝炒蛋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净。 -
2擦成丝。
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3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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4锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
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5另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。
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6放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
-
7成品。
使用的厨具：炒锅
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