“健康营养，快手菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄色莙荙菜线椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1自家种的黄色莙荙菜。 -
2择好的莙荙菜，洗净。
-
3焯水，捞出，过凉水再捞出。
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4挤出多余水分，切小段，备用。
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5敲入碗中。
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6加少许盐搅散，备用。
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7线椒洗净，沥干水分。
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8去蒂，切圈，备用。
-
9锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入线椒炒香，继续倒入莙荙菜加少许盐调味，翻炒几下即可。
-
10出锅装盘即食。
-
11美味可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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