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诗文	青菜小娘蟹煮粉丝
释义	食材明细 主料 粉丝 45克 小娘蟹 2只 青菜 2株 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 青菜小娘蟹煮粉丝的做法步骤 1 食材：粉丝、小娘蟹（已清洗）、青菜。 2 将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。 3 将青菜掰开，加适量的小苏打。 4 放入清水浸泡片刻。 5 随后，将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。 6 放在案板上切开。 7 起锅倒油烧热，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。 8 翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的青菜、加适量的清水煮上1到2分钟。 10 然后，合入粉丝煮上2到3分钟。 11 最后，加适量的盐。 12 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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