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诗文
腰缠万贯虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
面包丝
适量
葱
适量
鸡蛋液
适量
调料
料酒
适量
盐
是啊
咸香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腰缠万贯虾的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:大虾适量,去皮挑出虾线,处理干净,备用。大虾一字用牙签穿入大虾里。
3
大虾冷水下锅,加入适量料酒,葱,盐少许,煮熟。
4
大虾煮熟,捞出沥干水分备用。
5
面包丝适量铺平整,刷一层蛋液。
6
大虾放入边缘,从一边卷起来。
7
全部做好,备用。
8
中火炸制,用勺子淋上热油定型。
9
放入锅中炸制金黄。
10
炸制表面都金黄,捞出。
11
外酥里嫩,可以蘸番茄酱吃,别有一番风味。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 高颜值 宴客菜
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更新时间:2026/1/3 1:04:26