食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香芦笋的做法步骤
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1制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。 -
2芦笋把根部切断，用削皮刀去皮。
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3芦笋冷水下锅，加入少许盐，油几滴，炒烫去生味，捞出。
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4芦笋捞出，过冷水，控干水分备用。
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5锅里适量油，放入适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。
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6食材摆去盘中，淋汁，即可食用。蒜香芦笋，口感清脆爽口，蒜香味十足，清香四溢，美味独特。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜