网站首页  词典首页

诗文	红烧梭鱼
释义	食材明细 主料 梭鱼 一段约800g 辅料 食用油 2匙 调料 葱姜 些许 食盐 6g 生抽 约80g 白酒 些许 陈醋 些许 白糖 8g 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧梭鱼的做法步骤 1 一条大梭鱼，取了肚腩那段。 2 切约2公分的厚片。 3 放食盐。 4 放葱姜和圣娼女，拌匀腌制2小时，中间翻面。 5 热锅冷油。 6 油热放腌制好的梭鱼。 7 一面煎熟翻面。 8 另一面也煎上色，顺锅边烹入白酒和陈醋。 9 一直等白酒和醋把鱼腥味挥发掉。 10 撒白糖。 11 腌制鱼的料汁放清水，倒锅里。 12 大火炖煮，直至汤汁收浓稠即可。 13 起锅装盘，撒葱花。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酥炸苔条龙头烤 街边绿豆饼 酸甜日本豆腐 老婆饼 用面包机做好吃的面包——培根卷 年夜饭之 --- 幸福像花儿一样 肉末酸豆角 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥 香菇焖饭 貌不惊奇 味道浓郁——豆豉香辣翅 尖椒南瓜片 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉 最甜蜜的礼物给最特别的人——浓情巧克力礼盒 可乐鱼排 迷你小金瓜包 清甜小米馒头 【红焖大虾】--- 红红火火过大年 青椒洋葱炒牛蛙 杏仁彩蔬丁 生煎包 开心果鲜虾沙拉盏 繁花似锦 红豆马蹄糕 炒肥肠 比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。