网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉松面包卷
释义
“波兰种面包。”
食材明细
波兰种
高粉
50克
水
50克
酵母粉
1克
主面团
高粉
200g
鸡蛋
50g
牛奶
70g
白糖
40g
奶粉
15g
鲜酵母
6克(干酵母2克)
黄油
15g
调料
沙拉酱
适量
海苔肉松
适量
葱花
适量
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
肉松面包卷的做法步骤
1
波兰种材料混合后放冰箱冷藏发酵一夜。
2
将波兰种和主面团放厨师机先低速混合成团再转高速。(用的冰鸡蛋冰牛奶桶和勾都提前放冰箱冷藏)
3
加入黄油后先慢速混合均匀,再转高速。
4
这是你们要的手套膜。
5
滚圆松驰20-30分钟。
6
分成10个剂子。
7
擀成牛舌状。
8
抹一层沙拉酱。
9
撒葱花和海苔肉松。
10
从上向下卷起,结口处捏紧。
11
摆入烤盘二次发酵。
12
烤箱提前预热150度中层30分钟(下火180上火160)上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考)
13
出炉震出热气,放晾网上晾凉(晾至手温装保鲜膜里)
14
来来来。
15
开吃!
小窍门
热天一定要注意面的温度。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
红丝绒中空蛋糕
【桃李厨艺】酸菜鱼
手工黑巧克力布朗尼
金牛角面包
炝炒油菜
红枣枸杞银耳汤
椰汁千层糕
南瓜饼
秋季养颜木瓜骨头汤
香爆猪肝
鸡蛋羹的制作方法及功效
仿真蘑菇包
销魂蛋炒饭
百香果金桔蜂蜜饮
蜂蜜柚子茶
韭菜煎饼
凉拌香干
焖猪耳朵
香辣猪肉酱
巧克力马卡龙
姑娘果梨汁
毛毛虫面包
茭白红烧肉
蓝莓梨汁
陈皮豉油鸡腿
容膝之安,一肉之味
容膝什么什么的成语
容身之地
容身什么什么的成语
容销什么什么的成语
容销金镜
宽严什么什么的成语
宽严得体
宽什么为什么的成语
宽什么什么人的成语
宽什么什么体的成语
宽什么什么度的成语
宽什么什么怀的成语
宽什么什么正的成语
宽什么什么济的成语
醉落魄 用范石湖韵(宋·刘学箕)
醉落魄 硕人生日(宋·李弥逊)
醉落魄 离京口作(宋·苏轼)
醉落魄 秋夜(清·董元恺)
醉落魄 秋思(清·蒋纫兰)
醉落魄 自寿(宋·叶秀发)
醉落魄 苏州阊门留别(宋·苏轼)
醉落魄 落星冈(清·吴绮)
醉落魄 被酒感赋(清·徐釚)
醉落魄 观碧鸡坊王园海棠次范石湖韵(宋·京镗)
醉落魄 许昌晓发寄新妇霞客广陵时甲辰三(清末近现代初·杨圻)
醉落魄 读天宝遗事(清·王士禛)
醉落魄 赋石榴花(宋·程垓)
醉落魄 赵监惠酒五斗以应重九之节,至晚小(宋·赵善括)
醉落魄 述怀(宋·苏轼)
走近毛泽东
可转债融资风险预警管理理论及实证研究
动画连环画(6秘密突袭)/聪明的顺溜之雄鹰小子
贴纸故事书(1菜鸟入营)/聪明的顺溜之雄鹰小子
贴纸故事书(2友情万岁)/聪明的顺溜之雄鹰小子
贴纸故事书(3智慧士兵)/聪明的顺溜之雄鹰小子
贴纸故事书(4精彩演习)/聪明的顺溜之雄鹰小子
海底总动员(2多莉去哪儿)/迪士尼疯狂阅读
奇幻森林终极电影故事(全真剧照版)/迪士尼
迪士尼流利阅读(第2级恐龙当家)
迪士尼流利阅读(第1级小鹿斑比)
动画连环画(1兵王传说)/聪明的顺溜之雄鹰小子
动画连环画(2旋转的子弹)/聪明的顺溜之雄鹰小子
动画连环画(3比武大赛)/聪明的顺溜之雄鹰小子
动画连环画(4雏鹰展翅)/聪明的顺溜之雄鹰小子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 15:05:25