网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力海绵蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60g
鸡蛋
3个
细砂糖
50g 30g
可可粉
20g
黄油
30g
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
巧克力海绵蛋糕的做法步骤
1
蛋白、蛋黄分开;黄油隔水加热至溶化液态;可可粉、低粉筛好备用。
2
打蛋器将蛋白打发,50g的细砂糖要分三次加入蛋白,打发到可以拉出小角就行了,湿性发泡就行了,打好后放置一边
3
蛋黄加入剩下的30g细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松
4
颜色变浅后,将溶化的黄油分三次倒入,并用打蛋器继续搅拌均匀,打成浓稠的蛋黄糊就完成了
5
盛1/3蛋白到蛋黄糊里,拌匀
6
再将拌好的蛋黄糊全部倒回蛋白,拌匀
7
再加入60g的低粉拌啊拌,拌啊拌,拌匀
8
将拌好的糊倒入8寸方形烤盘,放入烤箱,170°,18分钟左右
9
大功告成!
10
味道还不错
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
红糖枣香馒头
砂锅杂粮粥
南瓜汤面油香
红烧肉烧胡萝卜
沙拉汁拌皮冻
洋芋粑粑
小米煨海参
黄桃罐头
酱烧金鲳鱼
奶香玉米汁
红烧肉丁元宝水饺
青椒丝炒胡萝卜丝
宫保虾球
酒酿煎蛋
辣椒焖子一锅出
酱蒸鳗鱼干
红烧带鱼
葱油面
青椒肉丝
香辣啤酒鸭
沙棘小餐包
鱼咬羊
冰虾焗南瓜
普罗旺斯炖鸡腿
冰皮月饼
一抔黄土
一折一磨
一折什么什么的成语
一报什么什么的成语
一报还一报
一抹什么什么的成语
一抹到底
一拉一唱
一拉什么什么的成语
一拍一吻缝
一拍什么什么的成语
一拍即合
一拥什么什么的成语
一拥而上
一拥而入
和吕居仁九日诗(宋·崔鶠)
和吕居仁宿盘溪(宋·苏过)
和吕居仁春日(宋·汪革)
和吕居仁泾县旌德道中见寄三首(宋·李宏)
和吕巽伯韵(宋·徐侨)
和吕希哲(宋·晁说之)
和吕希颜(元末明初·杨维桢)
和吕开少蒙提刑家园茶(宋·冯山)
和吕御史咏院中丛竹(唐·张纮)
和吕德昭春日游问政二十韵(明·唐文凤)
和吕所盘韵(宋·丘葵)
和吕景纯以梅花盛开见寄(宋·韦骧)
和吕献可江口见赠(宋·范纯仁)
和吕献可牡丹(宋·范纯仁)
和吕秘丞(宋·黄庭坚)
影响人生前途的8大关键要素
生气不如争气(精华版)
人生学会取舍
纠正孩子缺点的有效方法--优秀家长成功的家教实践
穷人到底缺什么
支柱型员工(让老板器重的5个关键能力)
中国式经商
公安民警备考攻略(2007全国通用教材)/新编国家公务员录用考试教材
柳宗元资料汇编(上下)/古典文学研究资料汇编
两部天书的对话(易经与DNA)
行政职业能力测验历年真题模拟考场(2007全国通用教材)/新编国家公务员录用考试教材
公共基础知识历年真题模拟考场(2007全国通用教材)/新编国家公务员录用考试教材
基础会计学仿真模拟实习教程
SAP业务数据传输指南/图灵SAP技术丛书
VRay渲染超级攻略(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 22:08:05