食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒鱿鱼的做法步骤
-
1鲜鱿掏出内部，外面的剥出这一层紫色的膜后洗净。 -
2鲜鱿剖开后斜着切花刀。 -
3打好花刀的鲜鱿切块备用。 -
4鲜鱿头同样清洗干净后改小块。 -
5韭菜花根部比较老的都挑出折掉。 -
6韭菜花洗净切小段。 -
7锅内水开焯烫一下鱿鱼后几秒捞出。 -
8热锅下入猪油先将韭菜花头部第一段先下锅翻炒几下。 -
9再将剩下的韭菜花入锅煸炒。 -
10加入盐调味。 -
11最后将鱿鱼下锅快速翻炒后加入鸡精炒匀可出锅。 -
12成品。 -
13成品。
小窍门
一道简单的快手菜，鲜鱿焯水几秒后捞出再炒就不会出那么多水份！而且韭菜花是很容易就能炒熟的，下锅后翻炒的速度不能太慢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荞子炒香肠
- 清炒青江菜苗
- 白菜猪肉豆腐汤
- 香菇炒饭
- 爆炒羊肉卷
- 荞子炒鸡蛋
- 素烧黑豆皮
- 醋溜西葫芦
- 榨菜丝鸭蛋飞饼卷
- 小枣花
- 大红灯笼高高挂
- 巧克力玫瑰花
- “红色吉祥菜”生财有道
- 海参蛋花汤
- （红色吉祥菜）财福双全
- 板栗烧鸭
- 腊鱼
- 腊肠炒年糕
- 财源滚滚金钱肚
- 酸辣炒米粉---Harthsun麦饭石不粘锅试用报告
- 红烧全鱼
- 青豆炒牛肉——Harthsun麦饭石不粘锅试用报告
- 【空气炸锅版】炸心形鸡块
- 芹菜炒牛肉
- 油润辣爆虾
- 倒什么什么板的成语
- 倒什么什么果的成语
- 倒什么什么江的成语
- 倒什么什么河的成语
- 倒什么什么流的成语
- 倒什么什么海的成语
- 倒什么什么版的成语
- 倒什么什么珮的成语
- 倒什么什么瓦的成语
- 倒什么什么甲的成语
- 倒什么什么矛的成语
- 倒什么什么筐的成语
- 倒什么什么耙的成语
- 倒什么什么苦的成语
- 倒什么什么蔗的成语
- 枫桥夜泊（宋·释居简）
- 枫桥夜泊（明·孙华）
- 枫桥夜泊（明·居节）
- 枫桥夜泊（明·董纪）
- 枫桥夜泊（明·陶益）
- 枫桥夜泊（清·李绳）
- 枫桥夜泊 （清·杨岳斌）
- 枫桥夜泊（近现代·缪祉保）
- 枫桥寒山寺（宋·周弼）
- 枫桥寺侍悦斋先生诲语三日而别（宋·程公许）
- 枫桥寺小憩（宋·程公许）
- 枫桥寺读张祐诗碑云长洲苑外草萧萧却忆相从（宋·毕仲游）
- 枫桥寺（宋·俞桂）
- 枫桥寺（宋·张师中）
- 枫桥寺（宋·程师孟）
- 走出剧情(精)
- 青鸟(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著
- 混凝土扩盘桩桩周土破坏机理及单桩竖向承载力研究(精)
- 几何原本(全新修订版)
- 关于平等的五个追问(社群主义的社会平等思想及其当代价值研究)
- 斗破苍穹之大主宰(4典藏版精装)
- 从笛卡儿之梦谈起--漫话解析几何的创立发展及意义
- 苏州记(精)/紫金文库
- 十字军东征时代的女性
- 企业债券信用风险定价--理论与模型
- 大漠奇迹(亿利治沙哲学)(精)
- 手作欧式面包
- 66号警犬(升级版)/中外动物小说精品
- 税法的分配功能研究
- 乡村区域发展规划--理论与浙江实践