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诗文	豇豆南瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊 适量 豇豆 适量 南瓜 适量 辅料 淀粉 适量 姜片 适量 蒜 适量 火葱头 适量 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豇豆南瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。 2 豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。 3 火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。 4 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。 5 锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。 6 放入豇豆翻炒2分钟。 7 放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。 8 合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香橙古早蛋糕，香甜清新又入口即化，令人忍不住一口接一口。 咖啡奶酪贝果 手撕土鸡 西葫芦炒肉 菠菜拌金针菇 炝拌黄瓜圈 排骨烧鸡爪 蒜香小白菜 蒜蓉粉丝花甲煲 牛肉丸子烧油豆腐 清汤馄饨 芦笋虾仁 生腌虾爬子 水煮小香螺 干锅花甲 拌花虾 蚝油螺片 清蒸虾爬子 西红柿鸡蛋汤 抹茶脆皮奶油杯、香脆巧克力脆皮、清新茶香奶油，令人回味无穷。 湿炒酸菜牛肉粿 红烧茄子 奥利奥咸巴斯克 捞汁鱼片 手撕鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。